Ciao, sono Nonna Cannabis “La nonna italiana che cucina con le erbe”.
Oggi ti insegnerò come preparare una squisita crema di melanzane con il mio speciale ingrediente di “cannabis”.
Ingredienti:
- 3 melanzane medie
- 3 piccoli spicchi d’aglio
- 1/2 tazza di olio di cannabis
- Sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Cuocere le melanzane a fuoco basso su una piastra e lasciare che la pelle bruci dappertutto. Girare tutte le volte che è necessario in modo che cuociano in modo uniforme. Le melanzane dovrebbero essere morbide all’interno.
Una volta bruciata tutta la buccia delle melanzane, toglile dal fuoco e sbucciala bene, non lasciare la pelle bruciata, procedi a tagliarle con un coltello.
In una padella, disponili insieme agli spicchi d’aglio precedentemente tritati, un pizzico di sale e 1/2 tazza di olio di cannabis in un robot da cucina fino a quando non ha una consistenza cremosa. Se vuoi che io abbia pezzi di melanzane, non macinarlo così tanto. Se vuoi che sia una crema morbida aggiungi tanto olio di cannabis quanto ritieni necessario per ottenere la consistenza desiderata.
La crema che usi per spalmare pezzi di pane o biscotti, puoi anche accompagnarla con pollo e verdure.
Questo è stato tutto per questa settimana, e non dimenticare:
Pharmamedic e Nonna Cannabis sono qui per darti una vita più sana!
NOTA: se stai iniziando a consumare questo tipo di ricette, ti consigliamo di usare piccole dosi di erbe per prevenire future reazioni avverse nel corpo.
