Batteriologo inglese. È interessato allo studio dei batteri e nel 1922 scopre il lisozima, sostanza con effetti antibatterici, presente in lacrime, saliva e albumina d’uovo. Nel 1928, continuò a studiare il lisozima e scoprì per caso la penicillina. Nel 1939 scoprì che il Moho penicillium notatum agisce sui germi. Tuttavia, non è sufficiente per fornire il processo di purificazione della penicillina perché manca le tecniche. L’applicazione della penicillina in un essere umano è fatta nel 1941. Riceve il premio Nobel per la medicina nel 1945, condiviso con Florey e Chain.
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