Hola, yo soy Nonna Cannabis “La abuelita italiana que cocina con hierbas”.
Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso pollo Teriyaki con mi ingrediente especial “cannabis”.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 pimentón
- 1 cebolla grande
- Un cogollo pequeño y tierno de cannabis
- 5 cucharadas de salsa teriyaki.
- 3 cucharadas de salsa teriyaki glaseada 2 cucharadas de salsa de soya.
- 3 cucharadas de aceite de cannabis
Salsa
- 150 ml de salsa de soja.
- 150 ml de mirim.
- 4 cucharaditas de azúcar
Preparación:
Corta las pechugas en cuadritos y el pimentón y la cebolla en julianas, el cogollo tierno de cannabis bien cortado.
En un sartén grande, calienta muy bien el aceite y coloca los cuadritos de pollo. Mueve de vez en cuando para evitar que el pollo se pegue.
Una vez que el pollo ya esté medio cocido, agrega el pimentón, la cebolla, el cogollo de cannabis, también añade las 2 cucharadas de salsa de soya, las 5 de salsa teriyaki y las 3 de salsa teriyaki glaseada.
Mezcla todos los ingredientes los dejas cocinar por quince minutos más y listo. Puedes acompañar con arroz y pan tostado con ajo.
Preparación de la salsa teriyaki:
Mezclar los tres ingredientes en un sartén, colocar a fuego moderado y dejar hervir revolviendo por varios minutos para que no se pegue y listo. Para la salsa teriyaki glaseada es la misma preparación de la salsa tradicional pero le agregas maicena para espesar un poco.
Esto ha sido todo por esto semana, y no te olvides:
¡Pharmamedic y Nonna Cannabis están para darte una vida más saludable!
NOTA: Si estás comenzando a consumir este tipo de recetas, te recomendamos usar pequeñas dosis de hierbas para evitar futuras reacciones adversas en el organismo.
