Ciao, sono Nonna Cannabis “La nonna italiana che cucina con le erbe”.
Oggi ti insegnerò come preparare una deliziosa torta nera con un tocco di cannabis. Guarda come è fatto:
Ingredienti:
- 150 gr di farina in aumento
- 100 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna
- 8 gr di foglie di cannabis
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di lievito o lievito chimico
- 50 ml di latte
- 1 cucchiaino di canella
- 1 cucchiaino di sale
- 250 gr di frutta secca Macerata
- 2 cucchiai di polvere di cacao
- ½ tazza di liquido di macerazione.
Preparazione:
La macerazione delle noci deve essere fatta in anticipo. Fai questo processo circa sei mesi prima in modo da ottenere un gusto spettacolare, ma puoi farlo anche con due o tre settimane.
Preriscaldare il forno a 200 ° C e coprire con il burro alla base dello stampo e coprire con la farina.
In una ciotola, sbattere il burro con lo zucchero fino a quando non sbianca ed è cremoso.
Aggiungere la vaniglia, il sale e la cannella e continuare a mescolare. Riserva.
Separare i tuorli e prenotare gli albumi.
Aggiungere il lievito o il lievito alla farina.
Aggiungere i tuorli uno alla volta al composto di burro e zucchero, battendo costantemente. Mentre mescoli, aggiungi la farina setacciata, alternata al latte. Le foglie di cannabis vanno tritate bene e aggiunte insieme al liquido di macerazione e al cacao in polvere setacciato.
In un’altra ciotola, aggiungere i frutti macerati sgocciolati e cospargere con una manciata di farina, spostando il contenitore un po ‘in modo che raggiunga il maggior numero di frutti possibile. Aggiungere i frutti alla miscela e avvolgerli nella crema con un cucchiaio di legno o una linguetta di plastica. Il movimento circostante consiste nel trascinare lentamente e con attenzione ciò che si trova nella parte inferiore del contenitore, ma non a battere.
In un altro contenitore battere i bianchi fino al punto di neve.
Aggiungere gli albumi al composto per torte e integrarlo di nuovo, e con la tavolozza in modo avvolgente fino a quando non si vede più il bianco dei bianchi.
Aggiungi gli stampini e mettili nel forno.
Abbassare la temperatura a 180 ° C e cuocere per circa 35 minuti. Controllalo con un bastone o un coltello.
Questo è stato tutto per questa settimana, e non dimenticare:
Pharmamedic e Nonna Cannabis sono qui per darti una vita più sana!
NOTA: se stai iniziando a consumare questo tipo di ricette, ti consigliamo di utilizzare piccole dosi di erbe per prevenire future reazioni avverse nel corpo.
